Hot Plate, lezzet aşkı

Hani bazı mekanlar vardır, ufacık tefeciktir ama içindeki lezzetler büyüktür. İşte bende böyle bir mekana gittim. Mekanımız kocaman iş kuleleri arasında kaybolmamış, kendine haklı bir yer edinmiş. Nereden mi bahsediyorum? Hemen Kanyon Alışveriş merkezinin yanı başında bulunan Hot Plate.

Sevgili Fatoş Hanım’dan davet alınca, hiç tereddütsüz kabul ettim, hem böyle sıcak bir ortamı kaçırmak istemedim, hem de Hot Plate yemeklerini tatmak için sabırsızlandım. Daha kapıdan içeri girer girmez, misafirperverlikten geçer not alan Hot Plate, bakalım yemeklerinden de tam puan almayı becerecek miydi? Ee haydi vakit kaybetmeden yemeklerin tadına bakalım.

Öncelikle masamıza ilk gelenler sağlıklı mı sağlıklı, başlı başına kocaman bir öğün olmaya aday salatalar, masadaki yerini aldı. Tahıllı salata ve Çıtır tavuklu salata sağlıklı olması yanında gayet büyük porsiyonuyla doyurucuydu da. Özellikle tahıllı salata içinde bulunan nohut, kuru üzüm, ceviz, buğday benim çok hoşuma gitti.

Salatalardan sonra benim favorilerimden biri olan çıtır mantı vardı. Yoğurtla birlikte servis edilen çıtır mantı gerçekten adı gibi çıtırdı. Sade yoğurt yerine sarımsaklı yoğurt olsaydı daha da bir lezzetli olur kanaatindeyim.

En az çıtır mantı kadar masadaki herkesin favorisi olan tavuklu nachos. Bir dilim, iki dilim derken tabak süpürüldü.

Yok, ben salata yemem, şöyle büyük bir porsiyon tavuk yerim derseniz. İşte tavuk şnitzel tam ağzınıza layık olabilir ki benim ağzıma da mideme de layık oldu.

Pizza severler unutulmamış, menüye pizzalarda dahil edilmiş. Vejetaryen pizza ince hamuru ve sebze ağırlıklı iç malzemesi gayet güzeldi.

Benim pek acıyla aram yoktur. Ama acı severlere Meksika Dürümünü tavsiye ederim.

Gelelim makarnalara. Menüde çeşitli makarnalar mevcut olsa da, denediklerim arasında tavuk, brokoli ve kremayla harmanlanmış penne, domates ve köz patlıcanın ağır bastığı penne makarnalar gayet lezzetliydi.

Ve buranın övgüyle bahsedilen diğer bir lezzeti ise yoğurtlu köfteydi. Altına döşenen pide parçalarının üzerine yuvarlak köfteler ve yoğurtlu sos dökülmüştü.

Gelelim tatlıya. En sevdiğim ve yemekten asla bıkmayacağım bir tatlı. Kimisi çok sever kimisi hiç sevmez. Ama ben bayılıyorum. Bahsettiğim tatlı, huzurlarınızda cheesecake. Ama ne cheesecake. Aman Allahım, sırf bu tatlı için bile gelinir. Fındık krokanlı cheesecake harikaydı. Bana kalırsa cheesecake’in güzel olup, olmadığı içindeki kremasından anlaşılır. Bazı yerler kremayı bol margarinle yaparken, bazı yerler basıyor içine labneyi al sana cheesecake. Olmaz, olamaz! Buradaki cheesecake hiç böyle değildi. Beğenerek, ayılarak ve bayılarak tatlı komasına girdim desem herhalde duygularımı ifade etmişimdir.

Güzel yemekler, hoş sohbetler derken lezzet dolu bir etkinlik daha son buldu. Ben ve midem bu lezzetli yemeklerden memnun kaldık. Haydi, şimdi sıra sizde olsun.