Malum Şubat ayı sevgi ayı. Etrafta bolca kırmızı kalpler, balonlar, aşk dolu mesajlar görülür. Sevgilileri bir telaş alır. Ne yapsak, nereye gitsek. Bir dolu planlar, programlar havada uçuşur. Kimi romantizmi dibine kadar yaşamak ister, kimisi de vur patlasın çal oynasın eller havaya modunu tercih eder.
Eğer ki klişelerden uzak, eller havaya hem yemek yiyim ama bunun yanında da çılgınlar gibi dans edeyim derseniz tam mekanındasınız ey sevgili çift. Neresi mi burası? Mama Shelter’ın ta kendisinden bahsediyorum.
Mama Shelter yine yapmış yapacağını ve çiftler için harika bir menü hazırlamış. Önce bir güzel yemek yiyorsunuz, sonrasında da çılgınlar gibi dans ediyorsunuz.Öncelikle mekanımızdan biraz bahsedelim dimi. Beyoğlu, İstiklal caddesindeki Demirören AVM’ye gelmeden ki ilk sağdan dönünce karşınıza Mama Shelter çıkıveriyor. Hop asansörle yemek katına çıkıyorsunuz ve cıvıl cıvıl rengarenk dekore edilmiş mekan size merhaba diyor.
Gelelim sevgililer gününde bu güzel mekanda neler yiyeceğimize. Kışın vazgeçilmezi çorba, menüdeki yerini almış bile. Balkabağı çorbası gayet lezzetli. Ben kendi adıma konuşayım hem tatlısını hem tuzlusunu çok severim. O yüzden severek içtim. Ekşi krema ve kişniş tadı çorbaya gayet yakışmakla birlikte afrodizyak etkisi olan trüf yağı da çorbanın içinde yerini almıştı. 
Başlangıç olarak ise üç seçenek sunuluyor. Hepsi birbirinden güzel ve lezzetliydi. Enginar severler için asma yaprağına sarılmış enginar dolması gerçekten güzeldi. Üzerine konulan elma parçaları enginara ayrı bir tat katmıştı. Hatta enginarın tam mevsimi olsa daha da tadından yenmezdi bence.
Nohutun en güzel hali olan humus ise fesleğenli ve Boşnak etli olarak hazırlanmıştı. Tabağın yanına konulan nar taneleri ise hafif ekşi tadı vermişti.
Lor peynirli ve patlıcan beğendili börek ise diğer bir seçimdi. Yerken börek olarak algılanmasa da yumuşak dokusuyla lezzetliydi.
Gelelim ana yemeklere. Mama et sever çiftlere kuzu pirzola hazırlamış ki gerçekten bir et sever olarak bayıldım. Kırmızı şarap sosuyla sunulan pirzola parça parça değil bütün halde servis edilmişti. Yanında sunulan sebzeli firik pilavı ve domates kurusu da harika bir eşlikçiydi.
Yok ben et sevmem derseniz menü de balıkta var. Izgara levrek limon sosluydu ve yanında servis edilen patates püresi wasabiliydi. Doğal olarak patates yedikten sonra hafif bir yanma tadı hadisesi baş göstermekteydi. Bu tadı severlere öneririm.
Sevgili Mama et sever çiftleri düşünmüş, balık sever çiftleri de düşünmüş. Peki ya vejeteryan çiftlere ne olacak derseniz. Onların damaklarını şenlendirecek bir yemekte mevcut menüde. Cacık dip sos ile servis edilen ılık türlü, et sever biri olarak bana hitap etmese de muhtemelen vejeteryanların hoşuna gidecektir.
Ve gelelim finale. Pek tabiki kalp şeklindeki sahlepli irmik tatlısı gayet hafif bir seçim olmuş. Sütlü tatlıyı yerken içindeki sahlep tadı gayet hoştu. Her ne kadar sütlü tatlılar da ayrı bir güzellikte olsa da bana kalırsa yoğun çikolatalı tatlılar benim kalbimi daha çok çalıyor.
Bu güzel yemekleri yedikten sonra kendinize piste atıp oynama vakti gelmiştir ey sevgililer. Pek tabi ki herşeyin bir bedeli vardır dimi? Burada iki kişilik sevgililer menüsü; limitsiz yerli içki veya limitsiz alkolsüz içki, canlı müzik ve DJ performansından oluşan paketin fiyatı 299TL.
Yok, ben yemek yemem derseniz atıştırmalıklar, limitsiz yerli içki, limitsiz alkolsüz içecek ve müzikten oluşan sevgililer günü bar menüsü için ise 169TL ödüyorsunuz.
Ama ben bekarım derseniz de kabul. O vakit Mama bekarsan sen de gel belki hayatının aşkını burada bulursun deyip alacarte menü, limitsiz yerli içki, limitsiz alkolsüz içecek ve müzikten oluşan bekarlar menüsü hazırlamış ve paket fiyatı ise 159TL. Ala carte menü istemezseniz bar menüsü ise kişi başı 89TL.
Mama Shelter sizlere sevgililer gününün en güzelini, en lezzetlisini ve en çılgın olanını hazırlamış. Sizlere de gitmek kalmış. Haydi bakalım sevgilinizi sevindirmek istiyorsanız doğru Mama ya. Mama loves you!
0 yorum:
Yorum Gönder